Des burgers préparés avec du boeuf haché, des oignons, de l'ail et de la sauce Worcestershire, grillés à point et servis avec une sauce chaude à base de bière, de catsup et de cornstarch
Cette recette a été créée pour rendre hommage aux plaisirs simples de la vie, comme un bon burger mangé en compagnie d'amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le boeuf haché, le lait, l'oignon, l'ail et la sauce Worcestershire
Former des galettes et les réfrigérer pendant au moins 15 minutes
Griller les burgers à feu moyen pendant environ 6 minutes, les retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à la cuisson désirée
Faire sauter les oignons et les poivrons verts dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas bruns
Mélanger le catsup, le cornstarch et la sauce Worcestershire
Ajouter le mélange aux légumes cuits
Ajouter lentement la bière et chauffer jusqu'à ce que la sauce soit chaude