Des burgers de haricots blancs écrasés, mélangés avec des oignons, des épices et des herbes, servis dans des buns avec des tomates et des oignons
Cette recette est inspirée des traditions culinaires des Caraïbes, où les haricots sont un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez les haricots blancs avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte lisse
Mélangez les haricots écrasés avec les chapelures, les oignons hachés, l'œuf, le lait, l'ail émincé et les épices
Formez des galettes avec le mélange
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés
Servez les burgers dans des buns avec des tomates et des oignons