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Burgers de poulet teriyaki

Burgers de poulet teriyaki

Des burgers de poulet tendres et parfumés, servis avec des tranches d'ananas et du fromage suisse sur un pain brioché

La sauce teriyaki est originaire du Japon et est traditionnellement préparée avec de la sauce soja, du sucre et du vinaigre

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Pinceau
Pinceau
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Sauce soja
Sauce soja
4 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
2 Cuillère à soupe
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Filets de poulet
Filets de poulet
4 Unité
Tranches d'ananas
4 Unité
Fromage suisse
Fromage suisse
4 Tranche
Pains briochés
Pains briochés
4 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
2 Unité
Laitue
Laitue
1 Unité

Instructions

Mélangez les ingrédients de la sauce teriyaki dans une petite casserole et portez à ébullition

Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe

Laissez refroidir la sauce et mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes

Étalez les filets de poulet et faites-les mariner dans la sauce teriyaki pendant au moins 4 heures

Faites griller les filets de poulet et les tranches d'ananas sur un barbecue ou une poêle

Assemblez les burgers en plaçant les filets de poulet sur des pains briochés avec des tranches d'ananas, du fromage suisse et de la laitue