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Burgers de viande hachée

Burgers de viande hachée

Préparez de délicieux burgers de viande hachée cuits lentement dans une sauce tomate aromatisée.

Le burger, originaire d'Allemagne, a été popularisé aux États-Unis au début du XXe siècle. Cette recette est une variante slow cooker idéale pour un repas convivial.

Ustensiles

Cuiseur lent
Cuiseur lent
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
1 Unité
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Ail
Ail
2 Gousse
Ketchup
Ketchup
0.1 Litre
Laurier
Laurier
1 Unité
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Buns
Buns
6 Unité

Instructions

Émincez l'oignon et le céleri et mettez-les dans un cuiseur lent.

Mélangez la viande hachée avec du sel et du poivre.

Formez six patties avec la viande hachée.

Placez les patties sur l'oignon et le céleri dans le cuiseur lent.

Mélangez la sauce tomate, l'ail, le ketchup, le laurier et les herbes italiennes.

Versez la sauce sur les patties.

Couvrez le cuiseur lent et laissez cuire pendant 7 à 9 heures.

Retirez le laurier et séparez les patties si nécessaire.

Servez les burgers sur des buns.