Apprenez à préparer des burgers bien cuits mais toujours juteux avec cette recette simple et délicieuse
Les burgers sont un plat classique américain qui peut être personnalisé à l'infini, mais la clé pour obtenir un burger parfait réside dans la qualité des ingrédients et la technique de cuisson
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le grill à haute température
Mélangez le lait et le pain blanc dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez le sel, le poivre, l'ail et la sauce steak au mélange et mélangez bien
Ajoutez la viande hachée et mélangez jusqu'à obtenir une masse cohérente
Divisez la viande en 4 portions égales et formez des galettes
Faites chauffer le grill et ajoutez un peu d'huile végétale
Faites cuire les burgers pendant 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à obtenir la cuisson désirée
Ajoutez le fromage sur les burgers pendant les 2 dernières minutes de cuisson
Faites toaster les buns sur le grill pendant quelques minutes
Assemblez les burgers avec les buns et les ingrédients désirés