Un burrito au poulet délicieux, garni de salsa verte, de fromage et d'avocat, cuit au four avec une sauce Alfredo crémeuse.
Les burritos, originaires du nord du Mexique, ont été popularisés aux États-Unis dans les années 90. Cette version au poulet et à la sauce Alfredo est une variante moderne de ce classique mexicain.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Mélanger le poulet cuit, la salsa verte et 125g de fromage dans un grand bol
Répartir environ 125g du mélange de poulet sur le centre d'une tortilla
Plier un bord de la tortilla et rouler pour former un burrito
Placer les burritos dans un plat à four, côté joint vers le bas
Répéter l'opération avec les tortillas et le mélange de poulet restants
Mélanger la sauce Alfredo et le fromage restant dans un bol
Étaler le mélange sur les burritos
Enfourner pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit bouillonnante et dorée
Retirer du four et laisser refroidir pendant 10 minutes
Garnir de laitue, d'avocat ou de cilantro si désiré