Burritos aux cranberries, noix et pommes
Une délicieuse recette de burritos sucrés aux cranberries, noix et pommes, parfaits à servir avec une boule de glace vanille.
Les burritos, à l'origine un plat mexicain salé, ont été revisités ici dans une version sucrée, inspirée des desserts américains, parfaits pour une soirée d'automne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Badigeonner un plat de cuisson oblong de 33 cm de longueur avec un spray antiadhésif.
Faire fondre le beurre et en badigeonner les deux côtés de chaque tortilla.
Dans un bol, mélanger la garniture pour tarte aux pommes, les cranberries séchées et les noix émiettées.
Passer 4 tortillas à la fois au micro-ondes pendant 25 secondes pour les assouplir.
Répartir le mélange de fruits au centre de chaque tortilla, puis replier en forme de burrito.
Disposer les burritos côté joint vers le bas dans le plat de cuisson.
Enfourner pendant 10 minutes, puis retourner les burritos et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Servir chaud avec une boule de glace vanille ou une touche de crème fouettée.