Un mélange de café, de lait et de sucre, gelifié avec de la gélatine et garni de whipped cream
Ce dessert est inspiré des cafés parisiens où le café au lait est une boisson traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide
Mélanger le lait, le sucre et le café dans un blender
Ajouter la gélatine trempée et mélanger jusqu'à dissolution complète
Ajouter la vanille et mélanger
Verser le mélange dans des verres individuels
Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit gelifié
Garnir de whipped cream avant de servir