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Calzone rapide aux fromages et viandes

Un calzone rapide et délicieux, réalisé avec des fromages, des viandes et des légumes, cuit au four pour un résultat croustillant

La recette du calzone est originaire d'Italie, mais elle a été adaptée pour utiliser des ingrédients plus accessibles et pour une préparation plus rapide

Ustensiles

Four
Four
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Petits pains
Petits pains
4 Unité
Fromage ricotta
Fromage ricotta
200 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
100 Gramme
Jambon
Jambon
4 Tranche
Herbes fraîches
Herbes fraîches
2 Brin
Légumes émincés
1 Tasse
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Bouteille

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Coupez les petits pains en deux pour former des calzones

Mélangez les fromages râpés, le jambon et les herbes dans un bol

Placez une cuillère à soupe de cette mixture sur une moitié de chaque petit pain

Ajoutez des légumes émincés si vous le souhaitez

Recouvrez avec l'autre moitié du petit pain et enfournez pendant 8-10 minutes

Servez chaud, accompagné de sauce tomate ou de salade verte