Dégustez un délicieux canard à l'orange cuisiné avec des saveurs traditionnelles françaises.
Le canard à l'orange est un classique de la cuisine française qui remonte au 19e siècle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Salez et poivrez l'intérieur et l'extérieur du canard.
Placez le canard dans un plat allant au four et enfournez pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, préparez la sauce à l'orange en mélangeant le jus d'orange, le miel et le vinaigre dans une casserole. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Sortez le canard du four et arrosez-le avec la sauce à l'orange. Remettez au four pendant 1 heure en arrosant régulièrement.
Retirez le canard du four, couvrez-le de papier aluminium et laissez reposer pendant 10 minutes.
Découpez le canard, disposez-le dans un plat et nappez-le de sauce à l'orange. Servez chaud.