Un dessert classique aux noix de pécan, facile à préparer et délicieux
Les noix de pécan sont originaires d'Amérique du Nord et sont souvent utilisées dans les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une poêle lourde, combinez tous les ingrédients sauf le beurre
Faites cuire à feu doux et remuez constamment
Lorsque la mixture épaissit, ajoutez le beurre
Mélangez jusqu'à ce que le beurre fonde
N'agitez pas trop fort
Versez la mixture sur une plaque de cuisson beurrée ou des moules à tarte - assurez-vous qu'elle ne colle pas
Lorsqu'elle est complètement refroidie, cassez-la en petits morceaux
Un marteau peut être utile pour la casser
Vous pouvez également mettre la mixture dans un sac et la casser avec quelque chose de lourd
Un marteau est à nouveau recommandé
Ces morceaux de candy se conservent bien dans un contenant hermétique avec du papier ciré entre les couches