Un dessert italien à base de fromage ricotta, de fraises, d'amaretti et de chocolat
Les cannoli sont des pâtisseries italiennes traditionnelles remplies de fromage ricotta
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez les fraises et l'amaretto
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 3 heures ou toute la nuit
Dans un grand bol, battez la crème avec le sucre en poudre jusqu'à ce que des pics mous se forment
Dans un bol moyen, mélangez la moitié de la crème fouettée avec le fromage ricotta pour le rendre plus léger
Pliez délicatement le reste de la crème fouettée et la cannelle
Pliez les pistaches dans le mélange de crème
Placez une couche de cookies amaretti écrasés dans chaque verre de parfait
Recouvrez chaque avec une couche de tranches de fraises et puis de crème de cannoli
Répétez les couches
Si désiré, garnissez de pépites de chocolat