Des carottes marinées dans un mélange de vinaigre, de sel et de sucre, avec des oignons et des piments jalapeños
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les carottes marinées sont un accompagnement classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez le vinaigre, le sel, le sucre et l'origan dans une casserole et portez à ébullition en remuant pour dissoudre le sucre
Ajoutez les carottes, les oignons et les piments jalapeños et faites cuire pendant 2 minutes
Versez le mélange dans un bol et laissez refroidir à température ambiante
Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir