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Carrés au fromage et canelle

Carrés au fromage et canelle

Ces carrés au fromage et canelle sont un dessert parfait pour les amateurs de fromage et de canelle. Ils sont faciles à préparer et peuvent être servis à l'occasion de réunions familiales ou d'amis.

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma famille. Les carrés au fromage et canelle sont parfaits pour les réunions familiales ou les soirées avec des amis.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

8
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
2 Plaquette
Fromage
Fromage
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Vanille
Vanille
1 Gousse
Canelle
Canelle
2 Cuillère à café

Instructions

Étalez les feuilles de pâte sur le fond d'un plat à four

Mélangez le fromage, le sucre, les jaunes d'œufs et la vanille jusqu'à obtenir une texture lisse

Répartissez le mélange sur la pâte

Placez une deuxième couche de pâte sur le dessus et étirez-la pour qu'elle recouvre tout le plat

Découpez les bords de la pâte pour qu'ils soient réguliers

Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et brush-les sur le dessus de la pâte

Mélangez la canelle et le sucre et saupoudrez-les sur le dessus de la pâte

Enfournez le plat à four préchauffé à 180 degrés pendant 25 minutes