Un dessert à base de cranberry, de gelée de citron et de crème fouettée, parfait pour les occasions spéciales
Ce dessert est inspiré d'une recette traditionnelle américaine, revisitée avec des ingrédients frais et locaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les noix de pécan pour les torréfier
Dans un bol, mélanger la gelée de citron et l'eau chaude pour la dissoudre
Ajouter la sauce de cranberry et le pineapple égoutté à la gelée de citron
Mélanger la crème fouettée et le fromage à la crème, puis étaler sur le mélange de cranberry
Verser le mélange dans un plat à dessert et mettre au réfrigérateur pour figer
Découper en carrés et servir frais