Des carrés de pâte d'amande délicieux, parfaits pour les occasions spéciales
Cette recette a été inspirée par les classiques carrés de pâte d'amande du passé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte dans un moule à carrés
Étaler la gelée de framboise sur la pâte
Mélanger le beurre, le sucre, la vanille et les oeufs jusqu'à obtenir une consistance léger
Ajouter la farine de riz et le sel, puis mélanger
Diviser la pâte en trois parties et ajouter des colorants alimentaires pour obtenir des couleurs différentes
Déposer des petits morceaux de pâte colorée sur la gelée de framboise
Enfourner pendant 30-35 minutes
Laisser refroidir complètement
Préparer une crème en mélangeant le beurre, le lait, l'arôme d'amande et le sucre glace
Étaler la crème sur les carrés de pâte d'amande refroidis
Couper en petits carrés et servir