Un mélange d'agneau, de macaroni, de légumes et de fromage, cuit au four pour créer un plat nourrissant et délicieux
La cuisine grecque est connue pour ses saveurs méditerranéennes et ses plats réconfortants, comme ce casserole d'agneau et macaroni
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les macaroni selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'ils soient al dente
Égouttez les macaroni et ajoutez un filet d'huile d'olive pour les empêcher de coller
Laissez les macaroni de côté
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons, les carottes et le céleri, faites-les cuire pendant 5 minutes
Ajoutez l'agneau et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit brun
Ajoutez les tomates, la sauce tomate, l'eau et le cube de bouillon, faites cuire pendant 20 minutes
Préchauffez le four à 220°C
Dans un plat à gratin, mettez une couche de macaroni, puis une couche de mélange d'agneau et de légumes, puis une couche de fromage
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré