Cette recette de casserole d'oignons au fromage est parfaite pour les repas de fête. Elle est facile à préparer et délicieuse à savourer.
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les oignons dans de l'eau avec du sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Réserver l'eau de cuisson des oignons pour la sauce
Égoutter les oignons
Faire fondre le beurre et ajouter la farine, cuire pendant quelques minutes
Ajouter l'eau de cuisson des oignons et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse
Ajouter la sauce poivre et mélanger
Mélanger la crème avec l'œuf et ajouter un peu de la sauce aux oignons pour la réchauffer
Ajouter le reste de la sauce aux oignons et mélanger jusqu'à obtenir la consistance désirée
Mélanger la sauce avec les oignons et mettre dans un plat à gratin beurré
Couvrir avec du pain cubé, du fromage cheddar et du fromage romano, et arroser avec du beurre fondu
Faire cuire au four pendant 30-35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré