Un casserole de poulet cuit avec des champignons, du bacon et du fromage, servi avec une sauce crémeuse
Ce plat a été inspiré par les recettes traditionnelles de nos grand-mères
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les poitrines de poulet dans un bouillon aromatisé avec du thym, du sauge et de la poudre d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Laissez les poitrines de poulet refroidir, puis coupez-les en morceaux et mettez-les dans un plat à gratin
Faites sauter les champignons dans un peu d'huile d'olive, puis ajoutez-les sur les morceaux de poulet
Mélangez la crème avec un peu d'eau, puis ajoutez-la au bouillon de poulet et faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajoutez le fromage et le bacon à la sauce, puis versez-la sur les morceaux de poulet et les champignons
Faites cuire au four pendant environ 25 minutes, puis ajoutez le fromage râpé et faites gratiner pendant 5 minutes