RC

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Casserole de riz frit

Un mélange de riz, de légumes et de saveurs asiatiques pour un repas savoureux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie et je l'ai adaptée pour la cuisine française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Riz long grain
Riz long grain
2 Tasse
Champignons
Champignons
1 Tasse
Cèleris
Cèleris
1 Tasse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les champignons et les cèleris pour les faire revenir

Ajoutez le riz et les épices, puis mélangez bien

Transférez le mélange dans un plat à gratin et ajoutez la sauce soja et l'huile

Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et le dessus doré