Un mélange de viande hachée, de fromage et de sauce enchilada, tous cuits ensemble dans un plat unique
Cette recette est idéale pour un repas en famille, car elle est facile à préparer et peut être servie à plusieurs personnes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Écrasez les tortillas chips en petits morceaux et mettez-les au fond d'un plat à gratin
Mélangez la viande hachée avec les flocons d'oignon, le cumin et le piment de Cayenne
Ajoutez la moitié du fromage cheddar et du fromage Monterey Jack à la viande hachée
Étalez la sauce enchilada sur la viande hachée
Ajoutez les tortillas chips restantes et le fromage restant
Enfournez pendant 20 minutes, puis 5-10 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit doré
Servez chaud avec de la crème fraîche et de la guacamole