Un délicieux plat grec inspiré, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ce plat est inspiré de la cuisine grecque traditionnelle, avec une touche personnelle pour le rendre encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans une grande poêle, faites cuire la viande hachée, l'oignon et les gousses d'ail sur feu moyen, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la viande soit brune et friable
Ajoutez les tomates concassées, le persil, l'origan, le cumin, la cannelle et le sel, et mélangez bien
Versez le mélange de viande dans un plat à gratin préalablement beurré
Disposez les pitas sur le dessus du mélange de viande
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange de viande soit chaud et les pitas soient dorées
Pendant ce temps, mélangez le concombre, le yaourt, la menthe et l'ail restant
Servez la sauce avec le casserole