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Casseroles de boeuf au riz

Casseroles de boeuf au riz, un plat traditionnel et délicieux

Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Poivron
Poivron
1 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1 Sachet
Eau
Eau
0.5 Litre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Riz long
Riz long
200 Gramme

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle pour saisir le boeuf

Ajouter les oignons, les céleris et les gousses d'ail pour les faire revenir

Ajouter les champignons et les poivrons, puis faire cuire pendant 5 minutes

Diluer le bouillon de boeuf dans de l'eau bouillante

Ajouter le mélange de bouillon au mélange de boeuf

Mélanger bien, puis ajouter le riz et la sauce soja

Faire cuire à feu doux pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre