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Casseroles de fruit pour Pâques

Une recette de casserole de fruit traditionnelle pour les fêtes de Pâques, réalisée avec des fruits séchés et des ingrédients simples.

Cette recette de casserole de fruit est une traditionnelle pour les fêtes de Pâques, où les familles se réunissent pour partager un repas et des desserts délicieux.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Abricot séché
Abricot séché
200 Gramme
Prune
Prune
150 Gramme
Ananas séché
Ananas séché
100 Gramme
Raisin
Raisin
50 Gramme
Pomme
Pomme
300 Gramme
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
100 Gramme
Farine de matzo
Farine de matzo
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Mettre les abricots séchés, les prunes et l'ananas séché dans un bol

Ajouter de l'eau bouillante pour les recouvrir

Laisser reposer pendant au moins 1 heure et égoutter

Ajouter les raisins et les pommes tranchées

Battre les blancs d'œufs jusqu'à obtenir une meringue ferme

Ajouter l'huile et la farine de matzo

Mélanger soigneusement, mais délicatement

Incorporer la pâte dans les fruits

Transférer dans un plat de cuisson en verre huilé

Saupoudrer de cannelle et cuire pendant 45 minutes à 160°C