Un mélange de cerf haché, de pâtes, de légumes et de fromage pour un plat réconfortant
Ce plat est inspiré de la cuisine américaine et a été adapté pour les goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites revenir le cerf haché, l'oignon, le poivron et l'ail
Égouttez le mélange de viande et rincez-le avec de l'eau chaude pour enlever tout goût de gibier
Ajoutez les tomates, le maïs, les haricots, les pâtes cuites et la poudre de chili
Mélangez bien et assaisonnez de sel et de poivre
Couvrez le plat de fromage râpé et enfournez pendant 35 minutes