RC

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Cerises à la brandy

Cerises à la brandy

Un dessert simple et élégant qui met en valeur les cerises et la brandy

Cette recette a été inspirée par les desserts classiques français

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Cerises
Cerises
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Brandy
Brandy
2 Cuillère à soupe
Orange
Orange
1 Zeste
Citron
Citron
1 Zeste
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Maïzena
Maïzena
1 Cuillère à café
Glace à la vanille
Glace à la vanille
2 Tasse

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle

Ajouter la cannelle et les cerises

Mélanger un peu de jus de cerise avec de la maïzena

Ajouter la brandy dans la poêle

Presser l'orange et le citron dans le mélange

Mélanger la maïzena pour épaissir

Servir sur de la glace à la vanille