Des champignons farcis avec un mélange de saucisson, tomates séchées et fromage, parfaits pour un repas léger ou un apéritif
C'est un plat que j'aime préparer pour mes amis et ma famille, il est toujours apprécié
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et essuyez les champignons, retirez les tiges et mettez-les de côté
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons, les poivrons et les gousses d'ail
Faites cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Mélangez les saucisses avec les légumes cuits, les tomates séchées, le fromage parmesan et un peu de sel et de poivre
Farcissez les champignons avec le mélange de saucisses
Mettez une tranche de tomate sur chaque champignon et ajoutez un peu de fromage cheddar
Enfournez pendant 50-60 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient cuits et le fromage fondu
Garnissez avec du persil frais et servez chaud