Des champignons Portabella farcis avec une délicieuse mixture de légumes et de fromage, parfaits pour un repas végétarien
Les champignons Portabella sont une variété de champignons qui se prêtent particulièrement bien à la farce, leur taille et leur forme les rendant idéaux pour contenir une délicieuse mixture de légumes et de fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Nettoyer les champignons Portabella et les couper en deux
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter les oignons et les poivrons, faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les champignons hachés et le fromage râpé à la poêle, bien mélanger
Farcir les champignons Portabella avec la mixture de légumes et de fromage
Mettre les champignons farcis dans un plat à four et les faire cuire pendant 20 minutes
Servir chaud