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Champignons sautés au curry

Champignons sautés au curry

Un plat simple et délicieux préparé avec des champignons frais, oignons, curry et paprika

Les champignons sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment dans des platsindiens et asiatiques

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Champignons
Champignons
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Curry
Curry
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajouter les oignons et les champignons, puis saupoudrer de curry et de paprika

Laisser cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût

Ajouter le beurre et laisser cuire pendant encore 5 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient dorés et parfumés

Servir chaud