Ce cheesecake est un dessert idéal pour les amateurs de noix de pecan et de caramel. La combinaison de la crème de fromage, des œufs et du sucre créé une texture crémeuse et riche, tandis que les noix de pecan ajoutent une touche de croquant et de saveur.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cheesecakes sont des desserts très populaires. J'ai décidé de la modifier en y ajoutant des noix de pecan et du caramel pour créer un dessert encore plus délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les biscuits Graham écrasés, le beurre fondu et le sucre dans un bol jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Appuyez la pâte dans le fond d'un moule à cheesecake de 23 cm de diamètre.
Mélangez la crème de fromage, les œufs et le sucre dans un autre bol jusqu'à obtention d'une crème lisse.
Ajoutez les noix de pecan et le caramel à la crème de fromage et mélangez bien.
Versez la crème de fromage dans le moule à cheesecake et enfournez pendant 45 minutes.
Laissez refroidir complètement avant de servir.