Cheesecake aux crackers
Un cheesecake sur une base de crackers, c'est un dessert facile à préparer et délicieux
Le cheesecake est un dessert qui remonte à l'Antiquité, mais cette recette est une adaptation moderne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les crackers, le sucre et le beurre dans un bol
Tasser le mélange dans un moule
Faire cuire pendant 8 à 10 minutes
Baisser la température du four à 150°C
Mélanger le fromage à la crème, le sucre et les œufs dans un autre bol
Ajouter la vanille et le crème fraîche
Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Verser le mélange dans le moule
Faire cuire pendant 35 à 40 minutes
Laisser refroidir pendant 1 heure
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 6 heures
Couper en carrés et servir