RC

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Cheesecake familial

Un cheesecake classique préparé avec du fromage à la crème, du sucre, de la crème fraîche et des œufs

Ce cheesecake a été créé pour les réunions de famille et les occasions spéciales

Ustensiles

Moule à manqué
Moule à manqué
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Grand bol
Grand bol
1

Ingredients

8
Fromage à la crème
Fromage à la crème
500 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un moule à manqué de 24 cm de diamètre et chemisez-le de papier sulfurisé

Mélangez le fromage à la crème ramolli avec le sucre, la maïzena et la crème fraîche dans un grand bol

Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout

Versez la préparation dans le moule préparé et enfournez pendant 1 heure

Laissez refroidir complètement sur une grille avant de démouler et de servir