RC

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Chili Asiatique Épicé

Un mélange de saveurs asiatiques et de chili pour un plat épicé et délicieux

Cette recette est inspirée des saveurs et des aromates de l'Asie, pour un plat qui vous transportera aux pays de l'Orient

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Huile de peanut
Huile de peanut
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Viande hachée
Viande hachée
250 Gramme
Sauce de haricot noir
Sauce de haricot noir
2 Cuillère à soupe
Sauce chili-ail
Sauce chili-ail
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Nouilles chow mein
Nouilles chow mein
1 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle

Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit transparent

Ajouter la viande hachée et faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit complètement dorée

Égoutter l'excès de graisse

Ajouter la sauce de haricot noir, la sauce chili-ail, la sauce soja et le vinaigre de riz

Faire cuire en remuant pendant environ 1 minute

Ajouter le bouillon de boeuf et les tomates concassées et porter à ébullition

Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes

Servir dans des bols et garnir de nouilles chow mein croustillantes et d'oignon vert haché