Un délicieux mélange de haricots noirs, de fromage et de viande hachée, servi avec des tortillas chips
Ce plat est inspiré de la cuisine tex-mex, mais avec une touche personnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-élevé
Ajouter la viande hachée et la faire cuire pendant 7 minutes
Ajouter l'oignon, l'ail, le piment et le cumin, et faire cuire pendant 5 minutes à feu moyen-bas
Ajouter les haricots noirs, les tomates et les épices, et faire cuire pendant 15 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre
Mélanger les feuilles de coriandre fraîche et le fromage râpé
Servir le chili dans des bols et garnir avec des tortillas chips