Un chili de dinde réconfortant et savoureux, cuit lentement dans une mijoteuse avec des haricots, des tomates et des épices.
Le chili est un plat typique du sud-ouest des États-Unis, originaire des traditions culinaires tex-mex. Il est souvent cuisiné lors des rassemblements familiaux ou des fêtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir la dinde hachée et un oignon émincé dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
Égoutter l'excès de graisse et transférer la préparation dans une mijoteuse.
Ajouter ensuite deux piments, une boîte d'haricots noirs, une boîte de pois chiches, une boîte d'haricots rouges, une boîte de tomates concassées, un pot de sauce tomate et deux cuillères à café de chili en poudre. Mélanger l'ensemble avec soin.
Laisser mijoter sur feu vif pendant environ 6 heures afin de permettre aux saveurs de se développer pleinement.