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Chimichangas de dinde

Chimichangas de dinde

Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Les chimichangas sont un plat traditionnel mexicain qui consiste en des tortillas farcies de viande et de légumes, puis frites jusqu'à dorure

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Tongs
Tongs
1

Ingredients

4
Dinde hachée
Dinde hachée
500 Gramme
Mélange d'épices
Mélange d'épices
1 Sachet
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile de canola
Huile de canola
1 Litre
Tortillas de blé
Tortillas de blé
8 Unité
Laitue
Laitue
1 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Salsa
Salsa
1 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Unité

Instructions

Faire dorer la dinde hachée dans une poêle

Ajouter le mélange d'épices et l'eau selon les instructions du paquet

Retirer la viande de la poêle

Chauffer de l'huile dans la poêle pour frire les chimichangas

Envelopper une portion de viande dans une tortilla, au style burrito

Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la viande

Faire frire les chimichangas deux à deux dans l'huile chaude, côté jointure en bas

Faire frire jusqu'à ce que les chimichangas soient dorés des deux côtés

Servir chaud, garni de laitue, de fromage, de salsa et de crème fraîche