Un chocolat chaud riche et crémeux, parfumé à la cannelle et au muscade, idéal pour se réchauffer pendant les fêtes de Noël
Le chocolat chaud est une boisson traditionnelle pendant les fêtes de Noël, qui réchauffe et réconforte
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole de 2 litres, faire chauffer le sucre, le cacao en poudre, l'eau, la cannelle et le muscade à feu doux, en remuant constamment jusqu'à obtenir un mélange lisse
Porter à ébullition, puis réduire le feu
Laisser mijoter pendant 4 minutes, en remuant constamment
Ajouter le lait et remuer pour bien mélanger
Faire chauffer à feu doux pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit chaud et crémeux
Verser le chocolat dans 6 tasses et garnir chaque tasse de 2 cuillères à café de crème de marshmallow