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Chou de Bruxelles au bouillon de boeuf

Une recette simple pour préparer des choux de Bruxelles dans un bouillon de boeuf parfumé.

Les choux de Bruxelles sont un légume traditionnel belge, leur nom venant de la ville de Bruxelles où ils étaient cultivés.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Chou de Bruxelles
Chou de Bruxelles
500 Unité
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer le bouillon de boeuf dans une grande casserole à feu moyen

Ajoutez les oignons émincés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajoutez les choux de Bruxelles congelés et remuez pour les enrober de bouillon

Ajoutez la poudre d'ail et salez et poivrez à convenance

Laissez cuire les choux de Bruxelles pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Servez chaud et savourez !