Le chou de Bruxelles braisé est un plat délicieux et nutritif, parfait pour accompagner vos repas
Le chou de Bruxelles est un légume très polyvalent et peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle sur feu moyen avec de l'huile d'olive et du beurre
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient caramelisés
Ajouter les choux de Bruxelles tranchés, la noix de muscade, la sauge, du sel et du poivre, et mélanger
Ajouter le bouillon de poulet, porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres
Pendant les trois dernières minutes de cuisson, ajouter la radicchio et mélanger