Un cobbler de pêches délicieux et facile à préparer, parfait pour les chaudes journées d'été.
Le cobbler de pêches est un dessert traditionnel américain qui remonte au XVIIIe siècle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les pêches, le sucre et la farine dans un bol.
Versez le mélange dans un plat à four de 15 pouces de diamètre.
Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un robot de cuisine.
Ajoutez le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Répartissez la pâte sur les pêches, en veillant à recouvrir tout le plat.
Saupoudrez de sucre, de noix de muscade et de cannelle sur le dessus.
Faites cuire au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.