Un cobbler de pêches croustillant et parfumé, idéal pour les amateurs de desserts fruités
Le cobbler est un dessert traditionnel américain qui remonte au 19e siècle. Il est originaire du sud des États-Unis et est souvent préparé avec des fruits frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre dans un plat rectangulaire
Égoutter les pêches et les déposer sur le beurre fondu
Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la cassonade, la poudre à pâte et le sel
Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte sur les pêches
Faire cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le cobbler soit doré et croustillant