Une recette de coleslaw réconfortante revisitée avec des légumes frais et une sauce crémeuse.
Le coleslaw est un plat d'origine américaine qui a été popularisé dans les années 50. Notre version revisitée y ajoute une touche de paprika pour une saveur unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver soigneusement le chou, l'oignon et le poivron vert, puis les émincer en fines lamelles.
Dans un grand saladier, mélanger les légumes coupés avec le sel, le poivre et le sucre en poudre.
Pétrir le mélange à la main afin de libérer un peu de jus et humidifier les légumes.
Ajouter le vinaigre suivi du miracle whip, puis remuer énergiquement pour obtenir une sauce homogène.
Parsemer de paprika pour relever le goût et laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure afin de permettre aux saveurs de se marier.