Une compote de fruit à base de fruits variés, parfaite comme accompagnement ou comme dessert
La compote de fruit est un classique de la cuisine française, souvent servie comme accompagnement ou comme dessert
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Drainer les morceaux d'ananas et réserver 3/4 de tasse de jus
Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole
Ajouter le jus d'ananas, le jus d'orange et le jus de citron
Cuire et remuer sur feu moyen jusqu'à épaississement et ébullition
Continuer à cuire et à remuer pendant 1 minute supplémentaire
Retirer du feu et laisser refroidir
Mélanger les morceaux d'ananas, les oranges, les pommes et les bananes dans un bol
Verser la sauce tiède sur les fruits
Mélanger délicatement pour enrober les fruits
Couvrez et réfrigérez