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Compote de framboises et de pêches

Compote de framboises et de pêches

Cette compote est préparée avec des framboises et des pêches fraîches, mélangées avec du sucre pour créer un dessert délicieux

Les framboises et les pêches sont des fruits qui se marient parfaitement pour créer un dessert estival

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Passoire
Passoire
1

Ingredients

4
Framboises
Framboises
250 Gramme
Sucre
Sucre
6 Cuillère à soupe
Pêches
Pêches
4 Unité

Instructions

Mettez 250g de framboises et 2 cuillères à soupe de sucre dans un bol

Laissez reposer à température ambiante pendant 1 heure

Dans un grand bol, mélangez 4 pêches épluchées et coupées en morceaux avec 4 cuillères à soupe de sucre

Laissez reposer pendant 30 minutes, en remuant occasionnellement

Pressez le mélange de framboises et de sucre à travers une passoire pour en extraire le jus

Mélangez le jus de framboises avec les pêches

Réfrigérez le mélange pendant au moins 30 minutes avant de servir