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Compote de pommes

La compote de pommes est un classique de la cuisine française, idéale pour les repas de tous les jours ou pour les occasions spéciales

La compote de pommes est une recette qui a été transmise de générations en générations, et qui continue de plaire à tous les âges

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1

Ingredients

4
Pommes
Pommes
4 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Cannelle en poudre
Cannelle en poudre
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade en poudre
Noix de muscade en poudre
0.25 Cuillère à café

Instructions

Dans un grand bol, combinez les pommes et l'eau

Couvrir avec un couvercle ou du film plastique perforé

Faire cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 12-14 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres

Ajouter le sucre et les arômes choisis, puis faire cuire à nouveau pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Laisser refroidir avant de servir, en mélangeant et en filtrant si nécessaire pour obtenir une texture lisse