Ce concentré de limonade aux fraises est préparé avec des fraises fraîches, du jus de citron et du sucre. Il est idéal pour préparer une boisson rafraîchissante et savoureuse.
Les fraises sont un fruit très populaire en France, elles sont souvent utilisées pour préparer des desserts et des boissons.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer et égoutter les fraises rapidement
Équeuter et mesurer les fraises
Presser le jus de citron et mesurer
Mettre les bocaux à bouillir dans une grande casserole, avec de l'eau qui monte au moins un centimètre au-dessus des bocaux
Laisser bouillir pendant 10 minutes avant de retirer les bocaux pour les remplir
Pendant ce temps, mixer les fraises
Chauffer les fraises avec le jus de citron et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, mais sans faire bouillir
Verser le mélange dans des bocaux chauds stérilisés, en laissant un espace d'environ 1 cm au-dessus
Fermer les bocaux avec des couvercles stérilisés selon les instructions du fabricant
Faire bouillir les bocaux dans un bain d'eau pendant 15 minutes
Pour servir, mélanger le concentré avec de l'eau froide selon les goûts, environ une partie de concentré pour deux parties d'eau
Servir sur glace