Un délicieux mélange de légumes et d'herbes qui vous fera voyager en Provence
Le confit byaldi est un plat traditionnel provençal qui a été créé pour utiliser les légumes de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et coupez les légumes en rondelles
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les légumes
Faites cuire les légumes pendant 10 minutes
Ajoutez les herbes et les épices, et faites cuire pendant encore 5 minutes
Mélangez les légumes avec les tomates et le thym
Versez le mélange dans un plat à four et faites cuire pendant 30 minutes
Laissez refroidir et servez