Un mélange de framboises, de myrtilles, de mûres et de fraises, mélangé avec du sucre et du jus de citron, puis conservé dans des pots hermétiques.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Provence, où les fruits rouges sont abondants et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et équeutez les fruits
Mélangez les fruits avec le sucre et le jus de citron dans un bol
Laissez reposer pendant 30 minutes, en remuant occasionnellement
Versez dans des pots hermétiques et laissez refroidir
Conservez dans des pots hermétiques au réfrigérateur pendant quelques semaines