Une confiture parfumée aux abricots et poivrons, parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de fromage
Cette recette est inspirée de la combinaison classique de saveurs sucrées et piquantes, souvent utilisée dans les cuisines méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen
Ajouter les poivrons et les oignons, réduire le feu à moyen bas et faire cuire pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et non brûlés
Ajouter les ingrédients restants et faire mijoter pendant 20 minutes
Laisser refroidir la confiture, puis la stocker au réfrigérateur