RC

RC

Cookies à l'ananas et au citron

Cookies à l'ananas et au citron

Une recette de cookies végétaliens qui allie la douceur de l'ananas et la fraîcheur du citron

J'ai créé cette recette pour offrir un dessert original et végétalien à mes amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Margarine végétalienne
Margarine végétalienne
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Pulpe d'ananas
150 Gramme
Extrait de citron
Extrait de citron
1 Cuillère à soupe
Farine de blé
Farine de blé
250 Gramme
Farine complète
Farine complète
100 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Faites fondre la margarine végétalienne et mélangez-la avec le sucre et l'extrait de citron

Ajoutez la pulpe d'ananas et mélangez bien

Incorporez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Faites des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés

Laissez refroidir sur une grille